🍷 CANTINE APERTE 🍷 Conoscere i produttori e i loro segreti, lasciandosi contagiare dalla passione che mettono nel produrre vini di qualità; etichette che hanno elevato il Canton Ticino a terra di eccellenza enologica. Cantine Aperte si terrà dal 21 al 22 maggio 2022 nel Sottoceneri e dal 28 al 29 maggio 2022 nel Sopraceneri. Tutte le informazioni sul sito web di @ticinowine. 👉 Il Ticino è uno dei #GrandiLuoghidelGusto con il suo delizioso Merlot. Maggiori informazioni sul nostro sito web [link in bio]. @cortedelvinoticino | @ticinoturismo | @swisswine . . . . . #cantineaperte #merlot #sottoceneri #sopraceneri #ticino #ticinowine #ticinoturismo #swisswine #vino #svizzera #swissevent

| EN ROUTE AVEC #HELVETIX | Ah! Les belles vignes du @domainelesatyre. Helvetix se réjouit déjà d'ouvrir quelques bonnes bouteilles de Chasselas, Pinot noir - et tant d'autres encore! - qui en... découlent. 🇨🇭 Pour commander #HELVETIX, l'Ambassadeur de la Suisse gourmande made by @swiza: lien dans notre bio. 📷 Pour qu'on partage vos photos: utilisez @swisstastes et #HELVETIX! . . . . . #grandssitesdugout #domainelesatyre #begnins #nyon #swissvineyards #swisswine #swisspocketknife #swizaknife #swiza #swissknife #knifelife @swisswine @mynyontourisme

Il mercato di Bellinzona è una manifestazione popolare che si è affermata come una delle più valide tradizioni ticinesi. Ogni sabato mattina, nel centro storico della città, variopinte bancarelle invogliano il visitatore all'acquisto di prodotti freschi, di ottima qualità e presentazione a prezzi favorevoli. 👉 Il Ticino è tra i #GrandiLuoghidelGusto con il suo Merlot. Maggiori informazioni sul nostro sito web [link in bio]. . . . . . #bellinzona #ticino #ticinoturismo #mercato #mercatodibellinzona #merlot #merlotticino #cortedelvinoticino #swisswine #ticinowine @cortedelvinoticino @bellinzonacity @ticinoturismo

Durant le mois de mai, il y a peu de chances de trouver des truffes en se baladant dans les forêts du nord vaudois. Mais dès le mois de juin, différentes espèces seront de retour - et ce jusqu’au mois de mars! D’ici là, si on apprenait sous quels arbres peuvent se cacher les précieuses truffes pour être prêt-es le moment venu? 👉 La région de Grandson fait partie des #GrandsSitesduGout avec ses truffes. Pour en savoir davantage: consultez notre site internet [lien en bio]! . . . . . #grandson #yverdonlesbainsregions #nordvaudois #truffes #swisstruffle #arbre #arbrestruffiers #swisstree #trees #arbres @yverdonlesbainsregion @myvaud

🧀 5E FÊTE DE LA TÊTE DE MOINE 🧀 Du 29 avril au 1er mai 2022, Bellelay fêtera la @tete_de_moine_aop pour la 5e fois. Le thème annuel est le lait cru. Un riche programme est prévu pour fêter ce fleuron du patrimoine culinaire suisse: Didier Cuche, Thomas Wiesel, concours mondial de plateaux de fromages, dégustation de Tête de Moine et @vacherinfribourgeoisaop, invité d’honneur 2022. Et tant d'autres choses encore! Informations et réservations sur le site internet de la Fête de la Tête de Moine. @jura3lacs | @jura3seeland | @aopigp . . . . . #grandssitesdugout #tetedemoine #tetedemoineaop #fetedelatetedemoine #fete #foire #swissfood #swissevent #bellelay #jura #jura3lacs #swisscheese

| À TABLE AVEC #HELVETIX | La semaine dernière, on était de sortie avec #HELVETIX du côté du @valaiswallis. Et on en a profité pour mangé un bon repas à l'Hospice du Grand Saint-Bernard! Soupe, pain et fromage suisses, de quoi réchauffer tous les coeurs 🔥 🇨🇭 Pour acheter le couteau Ambassadeur de la Suisse gourmande made by @swiza: lien en bio . . . . . #hospice #grandsaintbernard #saintbernard #valais #valaiswallis #piquenique #piqueniquesuisse #swisscheese #swissbread #soupe #fromage #couteausuisse #swiza #swizaknife #swisspocketknife

Durant le processus de fabrication de la délicate «Fleur des Alpes» de @seldesalpes, de fragiles cristaux se forment à la surface de l’eau et se déposent peu à peu au fond des bassins. Avis aux curieux-ses et aux passionné-es de sel: tout le processus de fabrication est entièrement visible lors d’une visite des Mines de Sel de Bex! Informations et réservations: lien en bio. 👉 Le Chablais fait partie des #GrandsSitesduGout avec son sel millénaire. Plus d'infos sur notre site internet [lien en bio]. . . . . . #swisstastes #seldesalpes #bex #chablais #myvaud #minesdesel #minesdeseldebex #processus #swissfood #swisssalt #sel #fleurdesalpes #fleurdesel

@morgesregiontourisme a rejoint les Grands Sites du Goût avec son Huile de noix AOP, produite au Moulin de Sévery. Le @moulindesevery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année. La visite des lieux permet de découvrir l’épopée de l’huilerie artisanale, d’assister à une authentique pressée à l’ancienne et d’en apprendre davantage au sujet de la fameuse huile de noix AOP @aopigp. De nombreux autres produits sont également à découvrir et à goûter. Bien-être, authenticité et savoir-faire sont des valeurs s’entremêlant durant toute la visite au Moulin de Sévery. 👉 Plus d’informations sur Morges, l’Huile de noix AOP et les #GrandsSitesduGout sur notre site internet [lien en bio]. . . . . . #swisstastes #morges #morgesregiontourisme #severy #huiledenoix #huiledenoixvaudoise #huiledenoixaop #aop #moulindesevery #pressage #huilerieartisanale #swisstourism #swissfood #myvaud @myvaud

🐰🐣 EASTER CONTEST 🐣🐰 The egg hunt is on! Find out in which Great Sites of Taste we hid eggs this year 🐣 Little hint: there are 4! To participate: 1. Write in comment on which photos the eggs are hidden (name of the place, or number from 2-9) 2. Subscribe to @swisstastes 3. To increase your chances: tag the people you'd like to go on the egg hunt with! To win: 3x our #HELVETIX Ambassador, created by @swiza, for your next picnics 🇨🇭 Random draw on Friday, April 22, winners will be contacted via PM. Happy Easter from the Great Site of Taste team. And good luck! 🍀 - What are the Great Sites of Taste in photos? 2: @morgesregiontourisme and its PDO walnut oil @moulindesevery 3: Bellelay, the Franches-Montagnes and their @tete_de_moine_aop 4: Chablais and its @seldesalpes 5: Ajoie and its Damassine @aopigp 6: Grand-Entremont and its @racletteduvalaisaop 7: @valposchiavoturismo and its 100% natural agriculture 8: @ticinoturismo and its Merlot (@cortedelvinoticino) 9: Val-de-Travers (@goutetregion) and its absinthe (@maison_absinthe) . . . . . @jura3lacs | @jura3seeland #swisstastes #grandssitesdugout #kulinarischegenussorte #grandiluoghidelgusto #eastercontest #swisscontest #helvetix #swizaknife #swissknife #paques #ostern #pasqua #easter

| EN ROUTE AVEC #HELVETIX | Notre pique-nique sur le chemin des planètes à St-Luc, dans le @valdanniviers, n'aurait pas pu être aussi réussi sans notre Ambassadeur #HELVETIX. Au menu: du pain de seigle, de la viande séchée, du fromage et des cornichons. Qui dit mieux? 😉 🇨🇭 Pour commander #HELVETIX, l'Ambassadeur de la Suisse gourmande: lien dans notre bio. 📷 Pour qu'on partage vos photos: utilisez @swisstastes et #HELVETIX! . . . . . #swisstastes #chemindesplanetes #stluc #valdanniviers #valais #piquenique #sandwich #swissfood #swissmountains #grandssitesdugout @swiza @valaiswallis @chiratsuisse

🐣 BRUNCH DE PRINTEMPS 🐣 A 450 m de profondeur, venez déguster le traditionnel Brunch du Mineur des Mines de Sel de Bex! A la suite de votre visite, boissons chaudes, choix de pains et de viennoiseries, produits laitiers, fruits, fromages et viandes froides de la région, tartes salées et sucrées ainsi qu’une variété de spécialités locales et régionales vous seront proposés. ⚠️ Nombre de places limité. Il reste quelques places! 👉 Informations et réservations: Mines de Sel de Bex [lien en bio]. . . . . . #grandssitesdugout #minesdeseldebex #minesdesel #bex #brunch #bex #myvaud #swissfood #printemps #swissactivity #seldesalpes @seldesalpes

Les forêts du Val-de-Travers abritent bien des mystères. Quand l’absinthe était encore interdite, des bouteilles étaient cachées dans les bois. Même si l’absinthe est désormais légale (depuis 2005 seulement!), la tradition perdure. Et près de plusieurs fontaines secrètes se trouve une maisonnette… abritant la fameuse fée verte et des verres pour la déguster. Partez sur les traces de celle qu’on appelle la «bleue» - et découvrez son histoire tumultueuse à la @maison_absinthe. 👉 Le Val-de-Travers fait partie des #GrandsSitesduGout avec son absinthe. Plus d’infos sur notre site internet [lien en bio]. 📷 @jura3lacs . . . . . #fontaine #foret #absinthe #absinth #valdetravers #neuchatel #motiers #maisondelabsinthe #feeverte #lableue #histoiresuisse

Du 1 au 9 avril, le @cullyjazz Festival sera de retour sur les rives du Léman. Au programme: de la musique, des rencontres, et de magnifiques vins de @lavaux_patrimoine_mondial (dans chaque main)! Le tout, dans un décor à couper le souffle. Retrouvez plus d'informations à la Une du site internet de @montreuxriviera. 📷 Vincent Bailly @myvaud 👉 Lavaux fait partie des #GrandsSitesduGout avec son Chasselas. Plus d'infos sur notre site internet [lien en bio]. . . . . . #cullyjazz #cullyjazzfestival #swissmusic #swissfestival #cully #lavaux #myvaud #swisswine #chasselas #vinsvaudois #montreuxriviera #montreuxveveytourisme #vin #musique #leman #lemanlake #lacleman #festival #coucherdesoleil #sunset @cavedelavaux

| A TABLE AVEC #HELVETIX | Rien de mieux qu'ouvrir une bonne bouteille de vin (suisse, bien sûr!) pour terminer le week-end en beauté. Et on peut dire qu'HELVETIX nous a simplifié la tâche, avec sa spirale supplémentaire! Bonne soirée... et santé! 🍷 . . . . . #swissknife #swizaknife #swiza #pocketknife #swisspocketknife #grandssitesdugout #kulinarischegenussorte #grandiluoghidelgusto #swisswine #vinssuisses #vinsvaudois #vins #weekend #swiss #swisslife #tirebouchon @swiza @swisswine @vinsvaudois

Brasciadela è un pane di segale tipico della Valposchiavo. In passato il pane veniva cotto solo una volta ogni tre/quattro mesi. A differenza di oggi, la brasciadela veniva quindi consumata principalmente secca. Per evitare che i topi banchettassero con il pane prezioso, il pane veniva appeso su pali fissati orizzontalmente al soffitto: Da qui la peculiare forma ad anello della brasciadela. Il sapore speciale della brasciadela è dovuto all'anice. 👉 La Valposchiavo è uno dei #GrandiLuoghidelGusto con la sua agricoltura 100% naturale. Maggiori informazioni sul nostro sito web [link in bio]. 📷 @valposchiavoturismo . . . . . #kulinarischegenussorte #brasciadela #pane #panedisegale #tradizione #tradition #valposchiavo #grigioni #graubunden #svizzera #agricolturanaturale #agricoltura #cibo #yummy #swissfood #swissculture #eatswitzerland @valposchiavosmartvalleybio @valposchiavo.gourmet @graubuenden @graubuendenviva

Il Merlot è il principale vitigno del Canton Ticino e ricopre attualmente circa l'80% della superficie vitata cantonale! Per scoprire i vini ticinesi - e il Merlot in particolare! - visita la @cortedelvinoticino. Oltre a degustare i vini di molti produttori, potresti anche essere tentato da alcuni meravigliosi abbinamenti... 👉 Il Ticino è uno dei #GrandiLuoghidelGusto con il suo Merlot. Maggiori informazioni sul nostro sito web [link in bio]. 📷 @ticinoturismo . . . . . #merlot #vitigno #vino #vini #viniticinese #cortedelvino #cortedelvinoticino #ticino #ticinoturismo #ticinowine #tessin #svizzera #swisswine #swisstastes #swisstourism #swisstravel @ticinowine @ticinofoodguide

La recette classique - la vraie! - de la raclette. Idéale pour partager un joyeux moment en famille ou entre amis. Découvrez différentes recettes avec le fameux fromage valaisan sur le site internet de @racletteduvalaisaop! Recette: @racletteduvalaisaop 👉 Le Grand Entremont fait partie des #GrandsSitesduGout avec son Raclette du Valais AOP. Plus d'informations sur notre site internet [lien en bio]. . . . . . #kulinarischegenussorte #grandiluoghidelgusto #raclette #racletteduvalais #racletteduvalaisaop #aopigp #fromagesuisse #swisscheese #swissfood #grandentremont #valais #valaiswallis #cheeselovers #recette #swissrecipe #yummy @aopigp @valaiswallis

| EN ROUTE AVEC #HELVETIX | Dans les #GrandsSitesduGout, on peut pratiquer à la fois des activités sportives et l'art du pique-nique! Parce qu'une bonne journée de randonnée dans le Grand Entremont rime forcément avec fromage, saucisson (et verre de vin). Surtout en compagnie d'#HELVETIX! 📷 Souvenir de randonnée du côté de Bavon avec @jeanmarcimhof #swiza #swisspocketknife #knifeporn #bavon #liddes #grandentremont #valais #valaiswallis #randonnee #piquenique #swisspicnic #swisscheese #fromage #ambassadeur #swisstastes #swissfood #yummy @valaiswallis @swiza

⭐ SOUVENIRS ⭐ Au @concours_suisse_terroir_ au mois de septembre, plusieurs produits des #GrandsSitesduGout étaient présents sur les différents stands. Et parmi eux, la Damassine AOP de producteurs d'Ajoie! 📷 Souvenir du stand avec les produits de Pierre Gigon, producteur de Courtemaîche. Chaque année, il transforme 200 à 300 litres d'eau-de-vie de Damassine AOP titrant à 46 % vol. En plus de la Damassine AOP, il propose de l'eau-de-vie de Mirabelle, de Poire, de Pomme et la Prune du Père Gigon. Plus d'informations sur le site internet de l'Interprofession de la Damassine AOP: www.damassine.org . . . . . #courtemelon #courtemaiche #ajoie #jura #jura3lacs #damassine #damassineaop #eaudevie #tb #concourssuisse #terroir #swissalcohol #swissterroir #swissfood #producteur #concourssuissedesproduitsduterroir @overgersdajoie @jura3lacs @juratourisme @terroirjuraregion

Lo zincarlìn da la Val da Mücc è un formaggio a pasta cruda prodotto unicamente nella Valle di Muggio. La sua forma è inconfondibile e ricorda quella di una tazzina capovolta. Si produce di norma con latte vaccino, ma è tradizione aggiungere piccole quantità di latte di capra. Il latte utilizzato è crudo e proviene esclusivamente dai contadini della zona. La maturazione dei formaggini avviene in cantine semi-interrate, con caratteristiche specifiche al massiccio del Monte Generoso. Lo Zincarlìn è uno dei presìdi @slowfoodticino, che ha contribuito a riabilitare la storica versione stagionata del formaggio che non esisteva quasi più. Questo formaggio si sposa particolarmente bene con il merlot ticinese. Se sei alla ricerca di vini pregiati, fai una visita a @cortedelvinoticino! 👉 Il Ticino è uno dei #GrandiLuoghidelGusto con il suo merlot. Maggiori informazioni sul nostro sito web [link in bio]. 📷 Luca Crivelli @ticinoturismo . . . . . #swisstastes #merlot #cortedelvino #cortedelvinoticino #zincarlin #formaggio #swisscheese #slowfoodticino #slowfood #presidio #valledimuggio #montegeneroso #ticino #ticinoturismo #svizzera #myswitzerland #yummy @ticinonline @ticinowine

La semaine dernière, nous avons tourné la première vidéo des «Grands Sites du Goût». Claude Frôté, Chef du Restaurant Le Bocca à St-Blaise (17/20 @gaultmillau_suisse) et membre des @grandestablessuisses, a réalisé une magnifique recette de Risotto à l’absinthe avec de la Fleur des Alpes @seldesalpes en plein milieu du Val-de-Travers, sur une cuisine… mobile! MERCI à toutes les personnes qui ont permis la réalisation de ce premier tournage un peu fou: merci à Claude pour sa disponibilité, son sourire et ses talents culinaires (sans parler de ses bonnes bouteilles de Chardonnay en fin de journée!), merci à Florian, Laureen et Eric de @canal9valais pour leur professionnalisme et précieux conseils, merci à Yann de la @maison_absinthe de nous avoir prêté des verres à absinthe, merci à la @commune_de_val_de_travers ainsi qu’à Jean-Daniel Erb de nous avoir donné l’autorisation de tourner dans ce bel endroit. Et merci à toutes les personnes présentes pour la joyeuse compagnie! Ce projet inédit est réalisable grâce au soutien de nos partenaires @seldesalpes et @grandestablessuisses. Alors mille mercis à eux ✨

| EN ROUTE AVEC #HELVETIX | Helvetix aime profiter d'un break hivernal à la montagne. Au programme: magnifiques paysages enneigés, grand soleil, ciel bleu... et piques-niques valaisans bien sûr! Vous aussi, vous êtes partis à la montagne en ce début d'année? 📷 Souvenir d'Arolla #swiza #swizaknife #swisspocketknife #couteausuisse #knifelife #knifeporn #swiss #arolla #evolene #valais #wallis #valaiswallis #swissmountains #snow #neige #suisse #schweiz #switzerland #piquenique #picnic @swiza @evoleneregion_arolla @arolla_skier_nature @valaiswallis @myswitzerland

Qui suis-je? - Je suis ronde (et savoureuse) - Je suis originaire de Bellelay, dans le Jura, où des moines me fabriquaient il y a plusieurs centaines d’années déjà! - Pour me déguster correctement, il faut avoir une girolle sous la main - Je suis enregistrée comme AOP depuis 2001 - Un musée est consacré à mon histoire et ma fabrication, juste à côté de l’Abbaye de Bellelay - Bellelay et les Franches-Montagnes font partie des #GrandsSitesduGout… grâce à moi! 👉 Retrouvez la réponse (et bien plus encore!) sur notre site internet [lien en bio]. . . . . . #bellelay #jura #jura3lacs #abbayedebellelay #franchesmontagnes #fromage #fromagesuisse #swisscheese #girolle #swissmuseum #musee #swissfood #swisstourism #eatswitzerland #suisse #yummy #tetedemoine #tetedemoineaop #aopigp @tete_de_moine_aop @aopigp @jura3lacs

Le sel est certainement l'ingrédient le plus important de nos assiettes. Et en Suisse, on a la chance d'en avoir de qualité, à proximité! 👉 Le Chablais fait partie des #GrandsSitesduGout avec son @seldesalpes, formé depuis des millions d'années au coeur des mines. Partez sur ses traces dans les Mines de sel de Bex dans le canton de @myvaud et apprenez-en davantage sur sa fabrication et son histoire passionnante! ℹ️ Plus d'infos sur notre site internet [lien en bio]. . . . . . #sel #seldesalpes #alpensalz #saledellealpi #swisssalt #minesdesel #minesdeseldebex #bex #chablais #vaud #myvaud #suisse #mines #swissfood #swisstastes #yummy #schweizersalinen #salinessuisses @schweizersalinen @seldesalpes

L’équipe des Grands Sites du Goût vous souhaite une belle année 2022! Qu’elle soit remplie de découvertes et de surprises, d’amitiés et de tendresse, de défis et de succès. Voici nos idées de bonnes résolutions pour cette nouvelle année: 🧀 Profiter de l’incroyable offre culinaire suisse 🚂 Découvrir 3 #GrandsSitesduGout (au moins!) 🏔 Faire plein d’activités (intérieures et extérieures) qui vous font du bien 📸 Partager vos aventures en Suisse avec nous @swisstastes 💛 Être heureux, tout simplement Quelle sera votre prochaine destination gourmande? Si vous avez besoin d’inspi: rendez-vous sur notre site internet [lien en bio]! — Das Team der Grossen Genuss-Orte wünscht euch ein glückliches Jahr 2022! Möge es voller Entdeckungen und Überraschungen, Freundschaft und Zärtlichkeit, Herausforderungen und Erfolgen sein. Hier findet ihr unsere Ideen für eure guten Vorsätze für das neue Jahr: 🧀 Das unglaubliche kulinarische Angebot der Schweiz genießen 🚂 3 #GrosseGenussOrte (mindestens!) entdecken 🏔 Viele Aktivitäten (drinnen und draußen) machen, die euch gut tun 📸 Eure Abenteuer in der Schweiz mit uns @swisstastes teilen 💛 Einfach glücklich sein Was ist euer nächstes Gourmet-Ziel? Wenn ihr noch mehr Informationen braucht: besucht unsere Website [Link in Bio]! — Il team dei Grandi Luoghi del Gusto vi augura un meraviglioso anno 2022! Che sia pieno di scoperte e sorprese, amicizie e tenerezze, sfide e successi, salute Ecco le nostre idee di buoni propositi per questo nuovo anno: 🧀 Godetevi l'incredibile offerta culinaria svizzera 🚂 Scoprire 3 #GrandiLuoghidelGusto (almeno!) 🏔 Fai molte attività (al chiuso e all'aperto) che ti fanno sentire bene 📸 Condividi le tue avventure in Svizzera con noi @swisstastes 💛 Solo essere felice Quale sarà la sua prossima destinazione gastronomica? Se hai bisogno di insti: visita il nostro sito web [link in bio]! . . . . . #bonneannee2021 #glucklichesjahr2022 #buonoanno2022 #resolution #resolutions #vorsätze #propositi #swissfood #swisswine #swisstastes #swisstourism #swisstravel #tourismesuisse #suissetourisme #myswitzerland