Région
BÂLE, VILLE DU GOÛT
Ouverte sur le monde, vivante et amoureuse de l’art et de la culture: c’est Bâle.
Cette ville du nord-ouest de la Suisse est pleine de contrastes, un mélange de traditions et de modernité. Vous y trouverez de la street food branchée et des restaurants chargés d’histoire, des musées d’art antique et des galeries contemporaines, une architecture moderne et une veille ville historique, des fêtes traditionelles et de nouveaux événements. Les Bâlois sont à la fois fiers de leurs traditions profondément enracinées et ouverts aux influences et aux courants du vaste monde.
Les spécialités culinaires occupent une place de choix au sein de cette importante offre culturelle: les Basler Läckerli figurent en tête de liste, mais la ville a bien d’autres délices typiques à offrir.
Cafés et restaurants, visites touristiques et dégustations, excursions pédestres et sur le Rhin, bars et clubs: laissez-vous emporter par la magie de Bâle!
Produit phare
Läckerli: petits rectangles épicés et sucrés
La cuisine bâloise est connue pour une telle quantité de sucreries qu’on pourrait presque croire qu’on y grignote toute la journée. C’est dans la ville rhénane que le plus célèbre des biscuits sucrés, le Basler Läckerli, naît au 17e siècle. Ce qui a commencé comme un petit pain d’épices classique s’est affiné au fil du temps en une spécialité à base de miel, de noisettes, d’amandes, de fruits confits et d’épices.
Informations supplémentaires
Autres produits à découvrir dans la région
En plus des Läckerli, d’autres douceurs complètent parfaitement l’offre sucrée de Bâle. Mais ce n’est pas tout: soupe à la farine, bières artisanales ou encore huiles de qualité supérieure constituent un véritable paradis gourmand.
Préparez votre séjour
Cap sur Bâle et ses merveilles. Musées, patrimoine architectural, spécialités culinaires. Excursion rhénane en ferry ou avec un «Wickelfisch». Restaurants, bars, clubs. De jour comme de nuit. Laissez-vous emporter par le tourbillon de cette ville vivante!
Situation géographique
Acteurs régionaux
