Region
Das Grand Entremont im Kanton Wallis vereint die Täler Bagnes, Entremont und Ferret und das Ganze in einer atemberaubenden Alpenkulisse.
Schönheit, Vielfalt und Authentizität… Das sind die Markenzeichen dieses Gebiets, welches vielen Schweizern und Schweizerinnen am Herzen liegt. Neben den märchenhaften Bergen und den grünen Tälern, die ein ideales Terrain für jegliche sportliche Aktivitäten darstellt, bietet das Grand Entremont zudem ein einzigartiges Terroir, das außergewöhnliche Produkte hervorbringt, die durch das einzigartige Handwerk leidenschaftlicher Bauern entstehen.
Das Grand Entremont, das sind:
- 248 landwirtschaftliche Betriebe
- 20 Produzenten von Heilpflanzen und Kräutern
- 600 Tonnen jährlich produzierter Käse
- 50 Almen
- 2 touristische Ziele: Verbier und das Pays du Saint-Bernard
- 800 Bienenstöcke
Hauptprodukt
Das Walliser Raclette AOP: Wenn der Genuss auf dem Teller schmilzt…
Das Walliser Raclette AOP ist ein pures Walliser Produkt, das mit Liebe und Leidenschaft hergestellt wird. Aus dem Grand Entremont, der emblematischen Region par excellence, kommt der authentische Raclettekäse „Bagnes“. Dieser besonders cremige Rohmilchkäse entfaltet im Mund alle Noten seines Terroirs – würzig, herb und milchig -, ein über Generationen überliefertes Handwerk der Käseherstellung.
Zusätzliche Informationen
Weitere Produkte, die es in der Region zu entdecken gibt
Neben der Herstellung des berühmten Walliser Raclette AOP entstehen zahlreiche Spezialitäten aus der vielfältigen und dynamischen Landwirtschaft des Grand Entremont: Weitere Käse- und Milchprodukte wie Tommes und Quark, Viehzucht, Imkerei, Gewürz- und Heilpflanzen, Getreidekulturen, Wein- und Obstgärten.
Diese Produkte sind mit dem Label „Grand Entremont – Le Goût des Cimes“ ausgezeichnet.
Planen Sie Ihren Aufenthalt
Das Grand Entremont bietet zahlreiche Aktivitäten rund um den Walliser Raclettekäse AOP und sein besonders vielfältiges Terroir. Neben dem kulinarischen Angebot ist die Region ein ideales Reiseziel für alle Natur- und Sportliebhaber, aber auch für Kulturinteressierte. Alle Informationen zur Vorbereitung Ihres Aufenthalts finden Sie auf den Webseiten von Verbier Tourismus und Pays du St-Bernard. Für agrotouristische Angebote gehen Sie direkt auf die Website des Grand Entremont.
Geografische Lage
Regionale Akteure
