
Le terroir de tous les superlatifs…
Beauté, diversité, authenticité… Ce sont là les signes distinctifs de cette région chère au cœur de bien des Helvètes. Au-delà de ses fabuleuses montagnes et de ses verdoyantes vallées, terrain de jeu propice pour toutes sortes d’activités sportives, le Grand Entremont offre un terroir unique qui donne vie à des produits d’exception, portés par le savoir-faire de paysans passionnés.
Au cœur de ce paysage de carte postale, sillonné par trois Dranses, l’agriculture s’adapte à son environnement et se veut aussi diversifiée que dynamique : production laitière avec la fabrication du fameux Raclette du Valais AOP et de nombreuses spécialités fromagères, élevage, apiculture, plantes aromatiques et médicinales, agritourisme, cultures céréalières, vignobles ou encore vergers.


Une marque initiée par les paysans d’ici…
Dans le cadre du projet de développement régional (PDR) du Grand Entremont, une marque commune a été créée pour valoriser l’agriculture de montagne du Grand Entremont et promouvoir ses produits de manière coordonnée. Gérée par l’Association de Promotion de l’Agriculture du Grand Entremont (APAGE), cette marque est portée par les Ambassadeurs de cette région, à savoir les fermes, alpages, restaurants, lieux de vente, entreprises, artisans, institutions ou encore événements respectant la charte d’engagement, laquelle garantit le soutien aux activités paysannes du Grand Entremont. Cette marque reflète le dynamisme du secteur agricole de cette région de montagne aux agriculteurs fiers et passionnés.


Des produits qui ont le «Goût des Cimes»…
La marque est déclinée sous la forme d’un label « Grand Entremont – Le Goût des Cimes » destiné aux produits agroalimentaires et ressources naturelles de la région. Seuls les produits respectant le règlement d’utilisation sont autorisés à porter ce label, lequel certifie notamment que la matière première est issue du Grand Entremont.
Symbole de toute une région et emblème d’une agriculture de montagne innovante et dynamique, la marque Grand Entremont rassemble et fédère. Elle tisse un lien étroit entre producteurs, habitants et acteurs de la promotion de ce terroir d’exception. La marque rayonne au travers d’une communauté d’Ambassadeurs du Grand Entremont.

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