Onnens est des plus beaux villages de la région et un des mieux préservé. C’est là que nous allons manger ce soir, au Restaurant Bellevue. C’est un élégant bâtiment qui date du 17e siècle et qui offre une vue splendide sur le lac de Neuchâtel. Autrefois, il a été exploité comme relais de poste avant de devenir une ferme directement adossée au domaine agricole et aux vignes. L’été, sa terrasse a des airs de Méditerranée… Voilà la belle conclusion d’une journée parfaite dans la région de Grandson, un Grand Site Suisse du Goût!