Onnens è uno dei più bei villaggi della regione, e dei meglio conservati. È là che andiamo a mangiare stasera, al ristorante Bellevue, in un elegante edificio del XVII secolo da cui si gode di una splendida vista sul lago di Neuchâtel. Un tempo era una stazione di posta, prima di diventare una fattoria circondata de campi e vigneti. In estate la sua terrazza ha un aspetto molto mediterraneo… Una bella conclusione per una giornata perfetta nella regione di Grandson, un Grande sito svizzero del gusto!