Regione
Basilea, Città di piaceri
Aperta sul mondo, vivace, amante dell’arte e della cultura: questa è Basilea.
Questa città del nord-ovest della Svizzera è piena di contrasti: fra tradizioni e modernità, Basilea spazia dai bar trendy ai ristoranti tipici, dai musei di arte antica alle gallerie contemporanee, dall’architettura moderna al centro storico, dalle feste tradizionali agli eventi innovativi. I Basilesi sono tanto orgogliosi delle loro tradizioni profondamente radicate quanto sono aperti alle influenze e alle correnti del vasto mondo.
Le specialità culinarie occupano un posto di riguardo in questa importante offerta culturale: i Basler Läckerli primeggiano sicuramente ma la città offre anche tanti piatti tipici, tanti birrifici, tante distillerie… e pure il salmone.
Caffè e ristoranti, visite e degustazioni, giri a piedi o sul Reno, bar e discoteche: lasciati portare via dalla magia di Basilea.
Prodotto di eccellenza
Läckerli: un biscotto rettangolare particolarmente speziato
La cucina basilese conta talmente tanti dolciumi che si potrebbe pensare che a Basilea si spilluzzichi di continuo. Ed è infatti a Basilea che nel XVII secolo è nato il più famoso dei biscotti dolci, il Basler Läckerli. Quello che in origine era un classico pan di spezie di piccole dimensioni si è trasformato nel tempo in una specialità a base di miele, nocciole, mandorle, canditi e spezie.
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Altri prodotti da scoprire nella regione
Oltre ai Läckerl, diverse leccornie completano l’offerta di Basilea. Non solo dolci però: altre specialità come la zuppa di farina, le birre artigianali, i distillati e il salmone fanno di Basilea un vero paradiso del gusto.
Prepara il tuo soggiorno
Ecco Basilea e le sue meraviglie: musei, patrimonio architettonico, specialità culinarie, giro sul Reno in barca o tuffo in acqua con un «Wickelfisch» (sacco-ciambella a forma di pesce). Ristoranti, bar e discoteche. Di giorno e di notte, fatti travolgere dalla vivacità di questa città!
Situazione geografica
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